Πλήθος κόσμου συγκεντρώθηκε χθες στα Λάερμα για να γιορτάσει την 11η Γιορτή Ελιάς, μια εκδήλωση που έχει πλέον καθιερωθεί ως θεσμός στο νησί της Ρόδου.
Η γιορτή ξεκίνησε στις 12 το μεσημέρι, με το χωριό να υποδέχεται επισκέπτες από κάθε γωνιά του νησιού. Οι προετοιμασίες των διοργανωτών ήταν εντατικές για να διασφαλιστεί η άψογη φιλοξενία και η απόλυτη επιτυχία της εκδήλωσης. Στους επισκέπτες προσφέρθηκαν παραδοσιακά εδέσματα, τιμώντας την τοπική γαστρονομία.
Τη διοργάνωση ανέλαβαν ο Πολιτιστικός Σύλλογος «Το Θάρρι» και ο Αθλητικός Σύλλογος «Πολύστρατος», με τη στήριξη της Περιφέρειας Νοτίου Αιγαίου και του Δήμου Ρόδου.
Στην πλατεία του χωριού, είχαν στηθεί περίπτερα με παραδοσιακά κεράσματα, τα οποία ετοίμασαν οι γυναίκες του χωριού σε συνεργασία με τη Λέσχη Αρχιμαγείρων Δωδεκανήσου & Κυκλάδων, υπό την καθοδήγηση του σεφ Νίκου Χριστοφόρου.
Η Γιορτή Ελιάς στα Λάερμα, πέρα από τον εορταστικό της χαρακτήρα, αποτελεί μια γιορτή παράδοσης και γεύσεων, αναδεικνύοντας τη σημασία της ελιάς στην τοπική οικονομία και πολιτιστική κληρονομιά.
