Την ομόφωνη απόφαση να προτείνει το Νότιο Αιγαίο για τον τίτλο της Παγκόσμιας Περιφέρειας Γαστρονομίας 2028 έλαβε η διεθνής Κριτική Επιτροπή του IGCAT, ολοκληρώνοντας την πενθήμερη επίσκεψη αξιολόγησης στα νησιά της Τήνου, της Σύρου και της Ρόδου.
Η απόφαση ανακοινώθηκε πριν από λίγο κατά τη διάρκεια συνέντευξης Τύπου που πραγματοποιήθηκε στο κτήριο της Περιφέρειας Νοτίου Αιγαίου. Την επίσημη ανακοίνωση έκανε η πρόεδρος του IGCAT, Dr Diane Dodd, που διάβασε τη σχετική απόφαση η οποία έγινε δεκτή με θερμά χειροκροτήματα από τους παρευρισκόμενους, αλλά και τα μέλη της ίδιας της επιτροπής.
Στην τοποθέτησή της, η πρόεδρος ευχαρίστησε την Περιφέρεια και όλους όσοι συνέβαλαν στην επιτυχή διοργάνωση της επίσκεψης, επισημαίνοντας ότι η διαδικασία αξιολόγησης ήταν ιδιαίτερα απαιτητική και ανέδειξε σημαντικές δυνατότητες για την περιοχή. Όπως τόνισε, το Νότιο Αιγαίο έχει επιδείξει ισχυρή συμμετοχή και υποστήριξη από τις τοπικές κοινωνίες, ενώ διαθέτει σημαντικά συγκριτικά πλεονεκτήματα που μπορούν να αποτελέσουν τη βάση για μια δυναμική και βιώσιμη πορεία στον τομέα της γαστρονομίας.
Η μεγαλύτερη πρόκληση, σύμφωνα με την πρόεδρο της επιτροπής, είναι πλέον η αξιοποίηση αυτών των δυνατοτήτων μέσα από ένα συνεκτικό και μακροπρόθεσμο σχέδιο για την περίοδο 2028-2035. Όπως υπογράμμισε, ο τίτλος δεν θα πρέπει να περιοριστεί στην ανάδειξη της εξαιρετικής γαστρονομικής ταυτότητας των νησιών, αλλά να λειτουργήσει ως μοχλός θετικής αλλαγής για τις τοπικές κοινωνίες, το περιβάλλον και την οικονομία.
Ιδιαίτερη έμφαση έδωσε στην ανάγκη η υποψηφιότητα να περάσει από την απλή παρουσίαση όσων ήδη κάνει καλά η Περιφέρεια στην ανάδειξη της δυνατότητας συνεργασίας, δικτύωσης και διάχυσης της εμπειρίας της σε διεθνές επίπεδο. Η πενταμελής διεθνής Κριτική Επιτροπή αποτελείται από ειδικούς με διαφορετικά πεδία εξειδίκευσης, καλύπτοντας ζητήματα διακυβέρνησης, οικονομικής διαχείρισης, τουρισμού, καινοτομίας, συμμετοχής των πολιτών, εκπαίδευσης, περιβάλλοντος, αγροδιατροφής, βιωσιμότητας και διεθνούς προβολής.
Συγκεκριμένα, στην επιτροπή συμμετείχαν:
- Dr Diane Dodd (Ηνωμένο Βασίλειο/Ισπανία), πρόεδρος του IGCAT, με εξειδίκευση στη διακυβέρνηση και την οικονομική διαχείριση.
- Dr Edith Szivas (Ηνωμένο Βασίλειο/Ουγγαρία), αντιπρόεδρος του IGCAT, με αντικείμενο την καινοτομία, τη δημιουργικότητα, τον τουρισμό και την απασχόληση.
- Lamia Temimi (Τυνησία), πρέσβειρα του IGCAT και συντονίστρια του Cap Bon 2028, με εξειδίκευση στη συμμετοχή των πολιτών, την εκπαίδευση και την ενδυνάμωση των τοπικών κοινωνιών.
- Jaume Gomila (Ισπανία), αντιπρόεδρος του IGCAT και συντονιστής του Menorca 2022, με αντικείμενο το περιβάλλον, τη γεωργία και τη βιωσιμότητα.
- Levan Kharashtivili (Γεωργία), εμπειρογνώμονας του IGCAT και ιδρυτικός κοσμήτορας της Σχολής Τεχνών και Πολιτιστικής Κληρονομιάς του New Vision University, με εξειδίκευση στην επικοινωνία, την προβολή, την παρακαταθήκη και την αξιολόγηση.
Πηγή:rodiaki.gr