Οι θεματοφύλακες της προστασίας της παράδοσης είναι σύλλογοι των χωριών μας.

Τα παραδοσιακά Ροδίτικα προϊόντα όπως το μελεκούνι μπορούν να ξεπεράσουν τα σύνορα της χώρας και να έχουν πρωταγωνιστικό ρόλο σε δράσεις που αφορούν στην ανάδειξη και την προστασία του πολιτισμού σε όλη την Ευρώπη