Ο Γιάννης Κλούβας έγραψε στον προσωπικό του λογαριασμό στα social Media
Διαβάζω πως κάποιοι εστιατόρες δεν κατέβαλαν τα δώρα τους σε εργαζόμενους τους .Θυμάμαι γύρω στο τέλος τις σεζόν είχα δήλωση ότι στο τέλος ξυρίζουν τον γαμπρό!! Μπορεί ορισμένοι να δούλεψαν κοντά σ αυτούς κι εγώ αλλά μην ξεχνάμε πως ο πιο ταλαιπωρημένος κλάδος ήταν αυτός .Ακόμα κι αν δούλεψαν λίγο τα δύο προηγούμενα χρόνια ήταν με εξοντωτικά μέτρα τραπέζια, πληρότητα και άλλα πολλά. Είναι δύσκολο επάγγελμα και πανταχόθεν ανοιχτό …οποίος θέλει αύριο το πρωί από οικοδόμος γίνεται εστιατορας και δεν είναι μόνο αν ξέρει να μαγειρεύει … ξέρει να κοστολογήσει ? Διάβασα δήλωση του προέδρου του εργατικού κέντρου να συγκρίνει την εστίαση με τα ξενοδοχεία λέγοντας πως οι ξενοδόχοι είναι εντάξει στις υποχρεώσεις τους και πραγματικά χαίρομαι που οι υπάλληλοι τους θα κάνουν ωραίες γιορτές… ξεχνάει όμως πως πριν λίγο καιρό χρησιμοποιούταν ντουντουκα έξω από σπίτια τους για να πληρωθεί κόσμος . Στην εστίαση δεν είναι όλοι οι εστιατόρες έτσι ..Τον προκαλώ να πει ονόματα και των επιχειρηματιών αλλά και των υπαλλήλων… γιατί καμιά φορά τα φαινόμενα απατούν ..τα εστιατόρια Ρόδου στέκονται καλά πάνω από τις προσδοκίες του τόπου πολλές φορές ..
Φέτος ήταν μια τρελή ξέφρενη κούρσα τιμών λίγο απρόσεκτος να ήσουν δούλευες για το τίποτα !! Καλές γιορτές σε όλους !!